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目前，世界上消费量最大的前26水果中，猕猴桃种类中的“猕富华”富含人体所需的17种氨基酸及果胶、鞣酸、柠檬酸和黄铜类物质；脂肪含量低且无胆固醇，含有多种微量元素和维生素，尤以维生素C和硒的含量更为丰富，是柑橘的5-10倍，苹果等水果的15-30倍，因而在世界上被誉为“水果之王”猕猴桃种类之中的极品。
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